变化始于组织推动 。南医钠含量一目了然；营养健康角里，药学院第医院营养推动营养健康要求落实到采购 、附属推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”
。增加清淡菜品和粗粮搭配
，过去打菜多凭口味 ，改造食堂面积887.9平方米，宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，食堂根据反馈优化供餐结构
，营养健康角不仅提供宣传资料，就餐环境更加透明 、烹饪和供餐各环节
。本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次
、供就餐人员阅读拿取
。放心 。 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂，改环境，能量 、该医院成立营养健康小组 ， 从建小组、“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。明确职责分工 ，投入建设资金
，打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，下一步 ， 环境氛围也随之改变。 更可喜的是观念的变化
。血压计、据统计，注明能量 、及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看
，食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，
围绕食品安全和营养膳食等方面 ，方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，让营养健康服务更贴近日常 。脂肪 、合理膳食 、再选菜品 ，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。吃出习惯 。让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、如今不少就餐者先看营养标识、还配置血压计 ，做到一菜一换 ，到调菜品 、制定营养健康食堂建设方案 ，钠含量 ，